Asahi ここで差がつく! うまい樽生ビール How to serve the draft beer

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営業開始前

  • ガス圧の調整〜ビールの泡出し(01:17)

    ガス圧の調整〜ビールの泡出し(01:17)

    ディスペンサー立ち上げの際にはこちらの動画をご参照ください。

    ※前回使用時の状況に応じて【営業終了後】の動画「スポンジ通し洗浄〜タップ洗浄」まで実施していただき、ご使用ください。

営業中

  • 注ぎ方〜提供(01:38)

    注ぎ方〜提供(01:38)

  • グラス洗浄(02:13)

    グラス洗浄(02:13)

営業終了後

【毎日実施】

  • 水通し洗浄(03:08)

    水通し洗浄(03:08)

【週1回以上実施】

  • スポンジ通し洗浄〜タップ洗浄(06:07)

    スポンジ通し洗浄〜タップ洗浄(06:07)

  • ヘッド洗浄(01:39)

    ヘッド洗浄(01:39)

  • ヘッド洗浄(F1ヘッド)(01:38)

    ヘッド洗浄(F1ヘッド)(01:38)

【月1回以上実施】

  • フィルター洗浄(00:14)

    フィルター洗浄(00:14)

その他

  • 樽の管理(00:25)

    樽の管理(00:25)

  • 樽の交換(00:46)

    樽の交換(00:46)

  • ガスボンベの交換(01:05)

    ガスボンベの交換(01:05)