スマートオート取扱方法 How to serve the draft beer

取扱いのポイント

  • 操作ボックスの上げ方・下げ方

    操作ボックスの
    上げ方・下げ方

  • 自動注出ができない場合の注ぎ方

    自動注出ができない
    場合の注ぎ方

営業前の準備

  • ガス圧の調整�ビールの泡出し

    ガス圧の調整ー
    ビールの泡出し

  • 液量設定

    液量設定

営業中の作業

  • 注出方法

    注出方法

  • 樽の交換

    樽の交換

  • グラス洗浄

    グラス洗浄

定期洗浄

  • 毎日実施

    毎日実施
    (水通し洗浄/部品の洗浄)

  • 週一回以上実施

    週一回以上実施
    (スポンジ洗浄/タップ・
    部品の洗浄)

  • ヘッド洗浄

    ヘッド洗浄