コンテルノ・ファンティーノは１９８２年、クラウディオ・コンテルノと友人のグィード・ファンティーノが創業しました。二人のファミリーは祖父母、両親が共にぶどう栽培を行い、造ったワインは全て大手瓶詰め会社に販売してきました。クラウディオとグィードは伝統的なぶどう畑の栽培や醸造技術を基盤として革新的なアイデアを実行するためにコンテルノ・ファンティーノを設立しました。１９８６年ガンベロ・ロッソが創刊するとコンテルノ・ファンティーノは取り上げられました。１９８７年にはバローロ・ソリ・ジネストラ１９８２年ヴィンテージがワインスペクテイターの表紙を飾りました。