焼酎乙類の原料には国産米だけを使用し、米本来の旨みを求めて、吟醸酵母を用いて丁寧に仕込みました。“米焼酎かのか”こだわりの豊かな香りを贅沢に引き出した「香り蒸溜仕上げ原酒」とすっきりとした焼酎甲類を調和させることで、まろやかな香りと澄み切った味わいの米焼酎に仕上げました。※香り蒸溜仕上げ原酒３１％使用

ラム酒のほどよい甘さと飲みごたえ、ミントの爽やかな風味とライムの酸味が特徴のカクテルです。

ルイ・ラトゥール社は２００年以上も続く家族経営の、ブルゴーニュを代表するつくり手。ブルゴーニュ２大白ワインのひとつといわれる「コルトン・シャルルマーニュ」の生みの親としても広く知られています。今やコート・ドールでは最大規模のグラン・クリュを所有しており、［コルトンの帝王］と称されています。オスピス・ド・ボーヌは、１８５９年から続く世界で最も有名なワイン・チャリティ・オークションです。収益は恵まれない人たちへの医療サービスのために利用されてきました。オークションの落札価格はその年のブルゴーニュワイン全体の取引価格に影響を与えると言われています。（数量限定）

熟成を重ねた上質のモルトだけで仕上げた、香りがよくて飲みやすいピュアモルトウイスキーです。やわらかく甘い香りとなめらかな口当たり、まろやかな味わいが特長です。爽やかな余韻も楽しめます。

ジャックダニエルブラックは、「テネシーウイスキー」としてバーボンとは別格にランクされる、アメリカを代表するプレミアムウイスキーです。蒸溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴チャコールメローイングするのが、創業以来のテネシー製法。バニラ、キャラメル等の良い香りとまろやかでバランスのとれた味わいが特長です。

新進のボデガ、ユニオン・ヴィニコラ・デル・エステ社が造る、カヴァとしては珍しいバレンシア産。輝きがあり麦わらのニュアンスを持つ淡い黄色。エレガントできめ細やかな泡が印象的です。マカベオ９０％、シャルドネ１０％を使い、白い花やモカ、ペーストリーの香りが感じられ、ほのかな甘みと酸味が調和したやや甘口。かすかにライ麦パンのような味わいを感じるクリーミーで広がりのある長い余韻が心地よい。

２５年を超える長期熟成モルトを丁寧にヴァッティングした逸品のピュアモルトウイスキー。日本のウイスキーの父・竹鶴政孝の熱い夢を受け継ぎ、丁寧に作られた希少の絶品。豊かに広がる芳醇な樽の甘さとほのかなピートのビター感。穏やかな甘さとほのかな苦さがかすかに余韻を残す、まさに「秀麗な味わい」。限られた方だけが堪能できる、至福の味わいです。

１７年以上熟成したピュアモルトならではの深みのある香りで、凛としたボディ感と爽やかな余韻が特長のウイスキーです。ピートの香り、長く持続する豊かで重厚感あふれる味わい、長期貯蔵由来の熟成香が楽しめます。

２１年以上熟成したピュアモルトならではの濃密な香りと持続するリッチで深い余韻が特長のウイスキーです。思いのほか、丸い口当たりの後、徐々にどっしりとした深みと香りが訪れます。

ノンピートモルト（ピートを使用せず乾燥させた、ピート由来のスモーキーフレイバーのない大麦麦芽）を使用する事で、やわらかな香りとまろやかな味わいを実現したクセのないクリアな飲み心地のウイスキーです。

磨き上げた純水で仕上げた、クセがなく飲みやすい味わいの焼酎甲類です。