ナ・ソル
ジャンル:
輸入ワイン
容量(ml/g):
750.0
参考価格(バラ):
¥1596
発売日:
2011/11/08
ナ・ソル・デ・レケーナの産地バレンシアは、オレンジで有名だけでなく、食の文化も多様で、日本でもよく知られた郷土料理パエリア(バレンシア語でパエージャ)で有名です。カヴァは約95%がペネデス付近で生産されている一方、残りの5%がバレンシア、リオハ、サラゴサ等で造られています。地産地消が一般的であった欧州ワイン市場で、小生産地のこのカヴァが、世界的に有名なパエリアと同じ産地であるという事が、料理との相性の良さを如実に表していると言えます。